Samen beslissen

Tijd voor een update!

Sinds september 2019 heb ik niks meer gepost, dus bij deze. In september 2019 ben ik begonnen aan de onderzoeksmaster aan het AMC. Als afsluiting van mijn master Evidence Based Practice in HealthCare schrijf ik inmiddels mijn masterthesis. Deze speelt zich af in het kader van de landelijke campagne Samen Beslissen.

Waarom deze master?

Reeds vanaf mijn opleiding tot orthomoleculair therapeut werd ik getriggerd door allerhande onderzoeksvragen. Ten eerste heb ik de behandelrichtlijnen onderzocht van de orthomoleculaire therapie. Vervolgens ben ik steeds grotere onderzoeksvragen gaan opstellen en beantwoorden. Dit culmineerde eind 2018 in mijn eerste boek ‘Paradigmashifts in de (gezondheids)wetenschappen. Toen wist het zeker, ik moet de onderzoeksmaster aan het AMC gaan doen. Ik had teveel vragen over gezondheid en ik liep vast in het wetenschappelijk literatuuronderzoek.

Een bijzondere en pittige master.

Ik heb elke module als leerzaam en zelfs leuk ervaren. Deze master leidt je op tot klinisch onderzoeker; dat wil zeggen, je bent in staat om wetenschappelijk onderzoek op te zetten, uit te voeren en te evalueren.

En dat is precies wat ik miste, het begrip van wetenschappelijk onderzoek.

De afsluiting: de thesis

Voor mijn thesis ben ik aangesloten bij de onderzoeksgroep van Dirk Ubbink; hoogleraar Evidence Based Medicine (EBM) en Shared Decision Making (SDM). SDM sluit bijzonder mooi aan op de praktijk van EBM. Ik durf zelfs te stellen dat ze eigenlijk hetzelfde zijn. Als behandelaar stel je de beste en meest recente medisch-wetenschappelijke onderzoeksresultaten in dienst van de wensen en voorkeuren van de client. Vaak ligt bij EBM de nadruk op evidence en deze vertaalbaar maken naar de client. Dat is heel mooi. En het is nog mooier rekening te houden met wat de client wilt. En dat continuüm tussen behandelaar en client, dat is SDM.

Voor mijn onderzoek richt ik me op de ontwikkeling van een vragenlijst om de kennis van SDM te meten bij patiënten en bezoekers van het AMC. Er is een vermoeden dat patiënten tot nu toe SDM verwarren met tevredenheid over de behandeling. Nu is dat wel een indirecte vorm van SDM, maar het is een andere interpretatie.

De vragenlijst die ik ontwikkel gaat kijken naar wat mensen nou echt weten van samen beslissen. Het ontwikkelen en valideren van een vragenlijst valt onder de klinimetrie. Klinimetrie is het vakgebied dat zich bezighoudt met :

• het ontwikkelen van methoden om de meeteigenschappen van meetinstrumenten te evalueren;

• het toepassen van deze methoden bij de ontwikkeling van nieuwe meetinstrumenten en evaluatie van bestaande meetinstrumenten met als doel

• de kwaliteit van meetinstrumenten en metingen te verbeteren.

De keuze van goede meetinstrumenten is een essentieel onderdeel van het wetenschappelijk onderzoek in de gezondheidszorg.

Exercise and health

Twice a year the city of Paris is center stage of the marvellous world of haute couture. It’s origine lie in the nineteenth century where a Frenchman called Charles Frederick Worth started showing his bespoke artistic designs for a selected public. Serving the rich and royal Worth presented made-to-measure garments executed by the most skilled individuals. What he actually did, was not only creating high fashion for the prestigious, but also making the designer or the couturier as someone to be admired and lifted their status as a whole. Some of the fashion houses that followed in Worth’s footsteps still exist today, such as Chanel, Christian Dior and Valentino.

Left is shown Megan Markle’s Givenchy wedding gown, to the right is shown Kate Middelton’s Alexander McQueen wedding gown.

Wedding gown

Today haute couture is as vibrant as ever. Although only a select group of wealthy customers can afford the ten thousands of dollars costing garments; a single wedding gown can go up to a hundred thousand of dollars.

Being a discrete service (many clients don’t like to talk about their lavish spendings on couture and like to remain anonimous) wedding dresses such as those from Queen Maxima of the Netherlands and the Dutchess of Cambridge Kate Middleton are said to be costing in between a 100.000 and 434.000 dollars.

Identity

Couture is like a dream.

Reality is that couture doesn’t bring profit for the fashion house. Instead it generates revenue in the form of publicity. A fashion house such as Chanel creates profits from sales from cosmetics and accesoiries because of the luxury and mystery surrounding haute couture.

It’s like the halo-effect: you want to have Chanel, but when you cannot afford couture you still can afford that bottle of perfume bearing the name and  luxurious feeling of the house of Chanel. In the end these are all vessels of identity.

Mechanotransduction

Being a marketingtool I propose to use haute couture as a metaphor. Couture indirectly enhances revenue and this can be used as a metaphor for the relationship between exercise and health. Exercise on it’s own doesn’t make you healthy.

It’s the neuro-endocrine respons from your activated muscles that set a myriad of complex networks in motion. These networks basically shape the communications between cells, tissues and organs. And eventually it’s this communication that keeps your body healthy. The neuro-endocrine respons is also referred to as mechanotransduction, and part of mechanobiology.

Examples of intra-and extracellular communications are activation of insulin receptors on the muscle cells in order to attract carbohydrates as fuel for the cells. Another example is the positive effect of exercise induced accelerated blood flow on the elasticity of the veins and arteries. Recent research targets on bone cells being like a weight sensor (sedentary behaviour could result in bones not feeling enough bodyweight and negatively inflencing hormones of satiety) and on a better bloodflow in fat tissues resulting in less leaking of triglycerides in the blood. The collection of Margiela Artisanal shows this indirect effect of exercise on health: unwearable and even unbearable designs meant to increase the profits on cosmetics and accesoiries. And yes, exercise can be bearing and grinning it all...

Healthy mind

But the proces of mechanotransdution also keeps your mind healthy. The sheer pressure of exercise on the central nervous system allows a proliferation of neurotransmitters to all kinds of parts of the body.

And that is the ‘neuro’ part of the neuro-endocrine respons of exercise in the body. An example is the creation of new neurons and synapses in the brain, so called neurogenesis.

That’s what I see looking at the futuristic collections of Dutch based designer Iris van Herpen; she creates new textiles and shapes using 3D-printing and moulding plastics.

Happy mind

Keeping the mind healthy is part of the equation. Keeping the mind happy is another part of the equation.

An example is exercise mediated stressrelief and surpression of anxiety on the hypothalamic-pituitary-adrenal axis.

Also Dutch based designers Viktor and Rolf have shown this throughout their work in couture.

Amplified memes on huge dresses bring a smile to your face, don’t you agree?

---

Couture

Christian Dior and his team during a fitting.l

I’d like to propose a comparison. A comparison between the art of haute couture and scientific evidence. There are more similarities between couture and evidence than there are differences between them.

Just as making haute couture requires skilled artists, time and effort and taking distance, it is the same with reading, analysing and interpreting scientific evidence.

Health workers

I think it’s very important to make this statement. Increasingly I see, hear and read health workers making incorrect statements about health. Health workers, whether they’re doctors, nutritionists or personal trainers, they all work with evidence. Evidence is the science or the scientific results that are the foundation of protocols and guidelines with which all health workers work.

As a nutritionist I have several protocols and guidelines for different kinds of diseases and or nutrition related problems for clients. These protocols and guidelines are necessary in order to work in a unified way as professionals.

Evidence

The problem I’m referring to is the daunting task of asking yourself whether the evidence supporting your treatments is still accurate and even more, is it true?

Science has the particular problem of constant new insights, that’s what research is all about. Taking the effort of keeping up with new evidence requires constant reading and following colleagues who do the same. It takes practice and lots of time.

Couture

A couture or made-to-measure outfit starts with creating a toile, or mockup. This toile is created in a simple muslin, just to see how the silhouet will be and whether the design works. In most cases designers start with sketches and than they get into trouble once they try to visualize it. Therefore the skills of a patternmaker is required. They tend to work well between twodimensional (flat pattern) en threedimensional thinking (garment).

Apart from construction matters, there is also the matter of fabric. What fabric will create the best silhouet? How will the fabric work and how to manipulate it? You can work with interlinings and doubling the fabric with other fabrics for support. It’s all about listening to the fabric and knowing how to stretch its boundaries. That’s where other skilled workers come in. The so called petit mains know how to work with different fabrics, techniques and shapes. They create magic just as the patternmaker and designer do. What they all have in common is not so much passion for what they do, but more the ability to know when to take distance from their work. During the proces of designing and creating a couture or made-to-measure outfit it is vital to take distance. The team can than take a look, contemplate and take action. This is vital, because otherwise they get lost in the details. And in the end it’s all about the results.

Reading, analysing and interpreting

As described above, the proces of reading, analysing and interpreting scientific evidence is mostly the same.

It requires skilled people, who have experience in the different fields of science, who know when and how to take distance from the subject in order not to get lost in details.

These skilled people can be followed on Twitter for example. They present their knowledge on several scientific topics and most importantly the sources.

Recent scientific articles can be locked away behind paywalls from international scientific publishers such as Elsevier and others. Luckily there is a Russian lady who has made a hack into the perverse system of paid-to-read scientific articles (sci-hub.tw).

Passion for science

But in the end, it all starts with a good designer or health professional, who is willing to invest time and effort into their business.

Are you that passionate?

Wedding

My dear, it has been a busy year, especially for those catering the celebrities weddings. Whether you like it or not, weddings are a celebration of commitment and love; so why not enjoy it?

2018 Started with the royal wedding of prince Harry and Meghan Markle. The wedding was a big boast for the designer of Meghan’s wedding gown, Clare Waight Keller for the house of Givenchy. And let’s not forget the evening dress by Stella McCartney. Should I mention the 1,9 billion viewers worldwide, the 500 hours of work to create the veil by hand and the 53 Commonwealth states represented via flowers on that veil?

Cara Delevingne and David Beckham stealing the spotlight!

Princess Beatrice

A leap forward to oktober, the second daughter of the Duchess of York, Sarah Ferguson, got married.

The wedding of princess Beatrice caught worldwide attention by means of the A-list stars attending the nuptials.

From Naomi Campbell and Kate Moss to James Blunt and Demi Moore, there were names all over.

Naomi Campbell, paying hommage to the fancy hat that made princess Beatrice a household name…

Celebrations, rituals and tradition

These royal weddings are basically part of the society’s foundation.

Celebration of shared values, traditions and rituals bring the nation together.

People just love a big ol’ wedding, it’s like a fantasy come true.

 What follows are the more expensive and eagerly awaited weddings of the season. India and Italy hosted at least three major weddings.

Ambani wedding

The most expensive wedding of 2018 is no doubt the wedding of Isha Ambani, daughter of the richest man in India, Mukesh Ambani.

The three-day engagement ceremony took place at Italy’s Lake Como, the prenuptials were held at Lake Palace in Udaipur and starred Beyonce in a private concert, Hilary Clinton’s attending as well as other Bollywood celebrities. The wedding ceremonies were held later at the Ambani residence in Mumbai, the famous 27 floors sustaining Antilia. Deemed to be the world’s most expensive property, after Buckingham Palace, it has a staff of 600 to maintain the residence 24 hours a day.

Bollywood sweethearts Deepika Padukone and Ranveer Singh

Before the Ambani wedding there were the weddings of Priyanka Chopra to Nick Jonas and Bollywood sweethearts, Deepika Padukone and Ranveer Singh.

Honouring both of their respective culture and traditions, Deepika and Ranveer got married in two ways- one in Konkani traditional style and in another Sindhi traditional style.

A Hollywood royal wedding

Exclusively reported by People’s Magazine, Priyanka and Nick got married in custom Ralph Lauren at the Taj Umaid Bhawan Palace in Jodhpur.

This was Hollywood’s version of the royal wedding.

Celebrate commitment

As stated before, weddings are a celebration of commitment and love. Don’t you love to see the fantasy, the elaborate embroidered gowns, the regal posture, the extravagant wedding venues and all the glitz?! It brings a smile to my face, and so should a commitment feel like. Whether you are getting married, going to the gym or adhering to a diet, it’s all about commitment.

So why not celebrate? I mean, you and me are no Bollywood, Hollywood or English royalty darlings; but in the end, it’s all about the mindset. Do what you do with love and commitment, and you’ll succeed.

---

Amsterdam Pride 2018

Courtesy of Jeroen Ploeger

Since 1996 the first saturday of august has been reserved for the Canal Parade in Amsterdam, the Netherlands.

An unique display of the lesbian, gay, bisexual, transgender, queer, intersex and asexual community, parading the canals of Amsterdam in 80 decorated boats.

The Canal Parade has become a day for showing who you are and for others to party.

Courtesy of Jeroen Ploeger

Discussion

There has always been debate about the purpose of the Canal Parade. At first Dutch people were offended by the display of dragqueens, butch lesbians, men in leather or not dressed at all.

Today the LGBTQIA community is offended by the commercial aspect of the Parade and straight people being gay-for-a-day. Of course the LGBTQIA community feels discriminated and they are.

That being said, women also feel discriminated in a world dominated by men. The same goes for ethnic minorities. You can even extend this line to institutional racism.

Necessary

Serving it’s purpose or not, one event showed exactly why the Pride is necessary. When the last party ended on sunday 5th of August, Amsterdam’s well known dragqueen-with-a-beard Jennifer Hopelezz was refused for a ride home in a taxi. Friends filmed the refusal of the cabdriver and miss Hopelezz filed a complaint with the taxicompany.

This incident has been the talk of the town, especially because many other queens and nonbinary persons have experienced this behaviour. So far, this part of the story about the brush-off of miss Hopelezz.

Readily accepting

A couple days later, the story continued.

Miss Hopelezz met with the taxi driver who refused her, his boss and representatives of the Department of Discrimination (DoD). I just think this assembly in itself is wonderful! Both the driver and director of the taxicompany showed sincere apologies about the event, and miss Hopelezz readily accepted. The DoD will be preparing a meeting with all the directors of the taxicompanies in Amsterdam to in future ensure LGBTQIA friendliness.

Transman in the city at COC's Shakespeare Club; courtesy of Jeroen Ploeger

Different sides to one story

I’ve used this story to highlight the trouble people have with their perception of health. It’s almost identical.  

The Canal Parade is just one part of the equation, called the Amsterdam Pride. This is an 8-day during event, where different cultural aspects of the Pride are shown. Celebration is, although very important, just one aspect. Education is another one. Throughout the city different kinds of events are organised to make people aware of the presence of a LGBTQIA community. Unfortunately the Canal Parade receives most of the attention.

Preference for negativity

The incident with miss Hopelezz showed one of the troubles this community still endures in one of the so called most tolerant countries in the world.

Nevertheless the media coverage failed to highlight the happy ending of the story. Of course we know the media loves negative stories.

 

 

Health and Disease

But there is so much more than just negativity.

Every story has at least two or more sides to it. The same applies to health. Because of breakthroughs in DNA research people tend to think all is known about health. However, the puzzle which forms health just got bigger and more complicated with recent knowledge about DNA.

And besides that, there are so many people, laymans and professionals, who know it all. They can tell you all about health and make it easy to understand. Contradicting stories about health make it even more difficult to grasp this topic. We have a body that works in several complex ways, with interacting systems, not only within the body but also in contact with the outside. As long as we haven’t mapped these interaction, the so called systems biology, we should be aware of the shortcomings in our knowledge of health.

Special thanks to Stichting Amsterdam Gay Pride and photo's by Jeroen Ploeger!

Body beautiful

Category is body beautiful.

And yes, this is about that luscious body Jennifer Lopez displayed on her birthday.

And why not?

When you’re 49 years of age, with perfect tight skin, a lovely boyfriend and wonderful children, why not display this body happiness on your Instagram?

Disclaimer: don’t forget miss Lopez has been blessed with great genes, Latina curves, she works hard, and has a team of people who take care of her. Think of a personal trainer, a chef, a stylist and the list goes on. Nevertheless she works out a lot, as well in the gym as on stage when performing.

Lena Dunham

From Jlo to miss Lena Dunham.

Instead of showing off, she creates a subcategory within the category body beautiful. Most people call it bodypositivity, but I think it’s so much more.

Recently she Instagrammed a now-and-than post, displaying her happiness with an easier to maintain bodyweight than a thinner one. When she weighed 24 pounds less she got more complements, but felt terrible all day. Being thin cost her a lot of effort and didn’t make her any happier than with her current weight.

Joshua Andrew

Another subcategory is reserved for mister Joshua Andrew. Self proclaimed mental health advocate Joshua makes a case for mental issues for his quarter million Instagram followers.

Several times now he did a Lena Dunham: a now-and-than post.

Interestingly, this is about a man. Men rarely complain about their physique. They seem happy being symbols of lust. The rejoice their body beautiful because they put so much effort in it. Hours of training in the gym, a strict diet to shred those last pounds, it doesn’t come for free. And Joshua just said at a sudden point it's not worth it: the question should never be “Didn’t you like being in shape?” but instead  “what shape is healthiest for your mind and spirit?” Couldn’t you agree more?

Body ideals

This category has been served and it sizzles!

Are you following the media’s narrow ideals of beauty or do you create your own ideals?

Isn’t your happiness more important than the one conceived online?

As miss Dunham puts it, “while self-confidence can be constant work, it’s ultimately liberating.” #PREACH

Worldcup 2018

Met de finale van het WK2018 in het vooruitzicht is het een goed idee om de voetballers eens van dichtbij te bekijken. En dat is vooral voor de kijkers die zich niet of matig kunnen interesseren voor het spel. Die alleen de close-ups kunnen waarderen. Zoals ik.

Het voetballerslichaam

De professionele voetballer is bij uitstek een geschikt voorbeeld om van dichtbij te bekijken.

Zonder shirt. En wat laat het zien?

Een gespierde torso, gespierde benen, klaar voor actie. Met een zeer klein vetlaagje. En niet te vergeten, gespierde billen.

Wat betekent dit?

De mythe van cardio

Dit is het lichaam van iemand die 4-6 dagen per week traint en wedstrijden kan spelen van gemiddeld anderhalf uur. Deze voetballer beoefent een combinatie van cardiovasculaire training en explosieve training. Er zit kracht in zowel onderlichaam als bovenlichaam. Uren training zorgen ervoor dat het lichaamsvet minimaliseert. Het resultaat is dat de spieren beter zichtbaar zijn. Natuurlijk los van het feit dat de spieren apart getraind worden.

Deze combinatie is precies wat mensen verwachten te bereiken als ze de cardioruimte in de sportschool betreden. Niets is minder waar. Alleen zeer gemotiveerde mensen en professionals halen het aantal uren dat nodig is om veel lichaamsvet te verbranden. Voor het verliezen van 1 kilogram lichaamsgewicht zou je ongeveer 7.000 kilocalorien moeten verbranden. Dat staat gelijk aan meer dan 25 uur wandelen! Natuurlijk kan dat sneller met intensiever sporten, desalniettemin moet je er een hoop moeite voor doen...

Gewichtsverlies

En dan nog moet je ook de spieren trainen, dat is het andere gedeelte van het werk. En dat doe je het liefst onder deskundige begeleiding middels krachttraining.

Ik gebruik het voorbeeld van de voetballer om te illustreren dat je met cardio-oefeningen geen gewicht zult verliezen. Het stelt het lichaam wel beter in staat om af te kunnen vallen. Voorwaarde hierbij is dat je een calorietekort creëert, voldoende rust en varieert met beweging

Krachthonk

Heel saai eigenlijk.

Nu ja, ik sta liever in het krachthonk dan in de cardioruimte; er is veel meer te zien en je bent slimmer bezig!

Apeshit en Virgil Abloh

16 Juni, geheel onverwachts tijdens hun tournee On the Run 2, lanceerden het powerkoppel Beyonce en Jay-Z de nieuwste video Apeshit, gefilmd in het Louvre.

Wat de video zo uniek maakt is de confronterende onderlaag van ‘zwarte’ aanwezigheid in een voornamelijk ‘wit’ etablissement. Gefilmd bij 18 kunstwerken versterken ze de ‘witte’ aanwezigheid in de schone kunsten, met name de schilder- en beeldhouwkunst. Natuurlijk is dit allemaal oude kunst, in de moderne kunst zie je meer kleur en etniciteit terugkomen. Desalniettemin is dit een prachtvoorbeeld van ‘zwarte’ emancipatie.

Virgil met de vorige hoofdontwerper Kim Jones.

Virgil Abloh

Het tweede voorbeeld van ‘zwarte’ emancipatie is de aanstelling van Virgil Abloh als artistiek directeur voor de mannenmodelijn van Louis Vuitton.

Niet eerder heeft een gekleurde man zo een hoge functie in de mode bekleed. De bekendmaking op 26 maart sloeg in als een bom in de modewereld. Er waren gelijk twee kampen, zij die voor de aanstelling waren en zij die er faliekant tegen waren.

De discussies daargelaten, de presentatie van de collectie heeft plaatsgevonden en de algemene consensus is buitengewone tevredenheid. Virgil’s debuut voor Louis Vuitton is met zoveel applaus en gejuich ontvangen dat het niemand ontgaan kan zijn. Ook ik kan niet anders zeggen dat hij een goeie collectie heeft neergezet en de taal van millennials kent.

Emancipatie

Door de video van de Carters in het Louvre en de aanstelling van Virgil Abloh worden we tijdelijk met de neus op de feiten gedrukt:

emancipatie van de gekleurde mens heeft nog een lange weg te gaan.

Juist deze monumentale gebeurtenissen verdienen het om bij stil te staan en te vieren.

 

 

Gedragsverandering

Veranderingen gaan langzaam, ik denk dat dat de kwestie is. Het is iets wat vooral geldt voor gedragsverandering. Denk aan minder eten, meer sporten, gedisciplineerd leven, stoppen met roken etcetera. Het is gemakkelijk je doelen te hoog voor te stellen. Dat is mensen eigen; dat het kan mislukken is ook mensen eigen. Juist dan stel je nieuwe haalbare doelen en ga je door.

Vraag hulp aan een coach, een goeie personal trainer of misschien een goeie dietist?! Maar onthoud wel: hulp vragen betekent ook jezelf openstellen voor die hulp. Het is natuurlijk niet de bedoeling al het werk uit te besteden. Een coach kan je alleen maar sturen, jij moet het verder doen. Soms kost het veel werk, soms ook weer niet.

Gewoon doen

Het komt niet vanzelf, je moet er aan werken. De mantra dat passie vanzelf wel komt, die geldt niet meer, en heeft waarschijnlijk nooit bestaan. Je begint gewoon met minder en gezond eten, hetzij door te vasten en/of met een koolhydraatbeperkt dieet. Je stelt geen datum, nee, je begint met 1 maaltijd. Dat is alles. Vasten doe je als je vrij bent, kunt uitslapen, op je gemak kunt koffie drinken et voilà het is tijd voor de lunch, je eerste maaltijd van die dag!

Je gaat naar de sportschool die je leuk vind en creëert een veilige omgeving voor jezelf. Dat gaat door mensen te leren kennen, en kan ook door de begeleiders en trainers te leren kennen. Zo heb je binnen onafzienbare tijd altijd iemand om een praatje mee te maken en dat verlaagt die torenhoge drempel van de sportschool.

Sporten en gezond eten betekent ook minder borrelen en stoppen met roken. Wat dacht je ervan? Je investeert in de sportschool en je lichaam, dan is het niet slim om te blijven roken en te blijven drinken.

Fabulous in je hoofd

Weet je wat het uiteindelijk is?

Niemand van ons is zo fabulous als Beyonce of Virgil Abloh.

Maar je kunt wel in je hoofd net zo fabulous zijn, dat is de juiste mindset!

Sneakers

Wist je dat de Chanel X Pharrell Hu Race Trail meer dan 10.000 dollar kost?

Wist je dat de leren met kristal versierde sneakers van schoenenkoning Christian Louboutin 3.000 dollar kosten?

En wist je dat de Nike Air Jordan 3 Retro DJ Khaled Grateful inmiddels tussen de 8.000 en 15.000 dollar kan opbrengen?

Luxe industrie

In 2017 steeg de omzet van sneakers 10 % tot 3,5 biljoen euro. Dat is 3 % meer dan de stijging van de omzet van handtassen.

Sneakers vormen de grootste aandrijver van de luxe schoenenindustrie, dat de grootste groeiende markt is binnen de mode. Dit fenomeen staat symbool voor de invloed van straatcultuur en streetwear op het hogere marktsegment in de mode. Het gaat om grote modehuizen zoals Chanel, Givenchy en bijvoorbeeld Gucci, maar ook om merken zoals Moncler, Brioni en Zegna die hun markt verbreden.

Sneakers en gezondheid

Alleen, dit verhaal gaat niet over sneakers. Nee, sneakers zijn onderdeel van de accessoires waarmee deze grote merken hun omzet behalen. Vaak gaat het niet om de kleding, eerder om de parfums, de tassen en sinds kort de sneakers.

Je ziet, sneakers vormen een onderdeel van het grotere plaatje.

En dat brengt me op het verhaal over sporten en gezondheid.

Nog steeds geloven velen in het fabeltje dat je van (veel) sporten kunt afvallen. Hoewel je wel degelijk energie verbrandt met een toenemende mate van fysieke inspanning, is het in de context van gewichtsverlies vrij minimaal. Je moet echt dagelijks uren in de sportschool doorbrengen wil je wat lichaamsvet verbranden. Het mooiste voorbeeld hiervan is het lichaam van bijvoorbeeld professionele dansers, voetballers en wielrenners.

Sporten en gezondheid

Gelukkig heeft sporten een andere invloed op de gezondheid. Sporten betekent het ervoor zorgen dat je gedurende een tijd je hartslag redelijk tot flink verhoogt. Je bloed gaat sneller stromen, waarmee je de druk op je bloedvaten verhoogt. En dat is nu precies een van de effecten van sporten op de gezondheid. Want die tijdelijk verhoogde druk op de cellen in de vaatwanden zet een cascade in van boodschappers naar andere cellen en organen. De wetenschap die hierachter schuil gaat heet mechanotransductie: de moleculaire mechanismen waardoor lichaamscellen mechanische prikkels voelen en beantwoorden. Verhoogde druk op je spiercellen door middel van krachttraining en of HIIT-training resulteert in een dialoog met andere cellen en organen. Juist dit dialoog is wat de gezondheid stimuleert.

Een voorbeeld van zo een dialoog is dat activatie van spieren ervoor zorgt dat deze veel gemakkelijker koolhydraten opnemen. Een ander voorbeeld is dat een versnelde bloedsomloop de stijfheid tegen gaat van de vaatwanden.

Still uit de video "Apeshit" van Beyonce en Jay-Z, opgenomen in het Louvre.

Recent onderzoek

Recenter onderzoek laat andere dialogen zien, namelijk tussen botcellen en de hersenen. Teveel lichaamsgewicht kan door botcellen gevoeld worden en deze kunnen signalen naar de hersenen sturen om minder te eten. Als je daarentegen langere tijd stil zit voelen de botcellen niet de druk van het overmaat aan gewicht. En dat zou een verklaring kunnen zijn dat er minder verzadiging gevoeld word en men meer gaat eten.

Een ander recent voorbeeld is dat sporten de gezondheid van het vetweefsel  beïnvloedt. Sporten activeert een dialoog met genetische schakelaars in het vetweefsel en specifieke eiwitten in het lichaam. Beide resulteren in verbeterde doorbloeding van het vetweefsel. Hierdoor kan er minder vet gelekt worden, zoals deze triglyceriden in het bloed gemeten worden. En wellicht ten overvloede, de spieren gebruiken ook vetten als brandstof tijdens sporten.

De nieuwste fugly sneaker van het Canadese duo Dean en Dan Caten van Dsquared...

De context van sporten

Deze dialogen zijn enkele voorbeelden die als het ware de context van sporten verwoorden. Sporten activeert verschillende mechanismen in het lichaam teneinde de gezondheid te verbeteren. Je lichaamsgewicht kan daar een voorbeeld van zijn.

Dus, bij deze.

Koop die hippe sneakers en bewegen maar!

Marina Abramovic

Marina Abramovic staat bekend als de grootste performance kunstenares ter wereld.

De performance art is afkomstig uit de jaren zeventig van de twintigste eeuw en maakt het lichaam van de kunstenaar/artiest tot beeldend materiaal. Abramovic onderzoekt sinds 50 jaar de grenzen van het menselijk lichaam. Niet zelden shockerend is zij het boegbeeld geworden van de performance art.

View fullsize

Reperformance "Imponderabilia", 1977

The Cleaner, een retrospectief

In Bonn is sinds een week in de Bundeskunsthalle een overzichtstentoonstelling van haar werk te bezichtigen.

Als groot fan en bewonderaar van Abramovic en haar werk is dit een mustsee.

Hiernaast een afbeelding van een reprise, oftewel een 'reperformance', afkomstig uit 1977. Gedurende de tentoonstelling zullen meerdere werken van Abramovic opnieuw worden uitgevoerd. 

Ik had het geluk dit zeer confronterend stuk te mogen meemaken...

Bij de allereerste uitvoering, in 1977, stonden Marina en haar partner veel dichter op mekaar, waardoor het voor de bezoekers schier onmogelijk was de naakte lichamen niet aan te raken. Opgenomen beeldmateriaal maakte duidelijk hoe de bezoekers reageerden op deze performance.

 

"512 Hours": stilte en aanraking

In 2014 heb ik in London een performance van haar bezocht, ‘512 Hours’. Van 10.00 tot 18.00, zes dagen per week, in totaal 129.916 bezoekers. De performance bestond uit Marina zelf, het publiek en enkele objecten.

Bij binnenkomst moest ik m’n jas, tas, telefoon, camera etc. afgeven. In de grote zaal stond ik tussen de menigte en werd aan de hand genomen door een van Marina’s medewerkers. Samen stonden we op een verhoging in het midden van de ruimte, naast andere bezoekers die eveneens aan de hand waren meegenomen. Tussendoor kwam ik in gesprek met Marina; ze vroeg wat voor werk ik deed en ze vertelde over haar eigen dieet. Andere bezoekers werden tegen de muur geplaatst, met geluidsblokkerende koptelefoons uitgerust en overgelaten aan stilte. Op deze wijze werd men uitgenodigd in stilte het moment ten volle te ervaren.

Het publiek was de performance, ze werden deelgenoot van een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis van de performance art.

Momentopname, 'The artist is present', Metropolitain Museum of Modern Art, New York, 2010.

Minder eten is een performance

Bij het zien van Abramovic oeuvre moest ik automatisch denken aan diëten. Is een dieet, althans een dieet waarbij je minder calorieën binnenkrijgt dan je normaal gesproken verbruikt, is dat niet een vorm van performance? Je zoekt met een dieet toch ook de grenzen van het lichaam op? Je kunt te maken krijgen met lichamelijk en geestelijk ongemak van minder eten. Hoe ga je daarmee om en vooral, hoe zet je door? Dat is toch gewoon een performance an sich?

 

 

 

Spirituele beloning

Prachtig, maar voordat je jezelf tot kunstenaar of artiest gaat bestempelen, realiseer wel het volgende: de kunstenaar heeft een intrinsieke motivatie. Deze manier van motiveren gaat uit van een interne beloning. Diëten daarentegen heeft vaak een extrinsieke motivatie; namelijk gewichtsverlies, een fysiek meetbare resultaat.

Wat het werk van Abramovic vooral laat zien is dat diëten een spirituele ervaring is, waarbij je jezelf beter leert kennen. Minder eten is een op zichzelf staande kunst waarbij je je eigen grenzen gaat manipuleren. Zo bezien brengt minder eten je dichter bij jezelf, en dat lijkt me een mooie beloning.

Call me by your name

Nee, ik ga het niet over de beruchte fruitscene hebben. Daarvoor moet je gewoon de film zien.

Het volgende is veel interessanter. De kanshebber voor een Oscar, de zinderende zomerse film van regisseur Luca Guadagnino, ‘Call me by your name’, gaat volgens veel recensenten over verlangen en intimiteit. Persoonlijk vind ik dat de film eerder over pijn gaat. Pijn in de zin van de eerste liefdesverdriet, een gebroken hart, jezelf ontdekken etcetera.

Pijn

Het wordt tot ontroerends toe verwoord in de monoloog tegen het einde van de film. De vader spreekt zijn zoon Elio toe, die net te horen kreeg dat zijn minnaar Oliver zich heeft verloofd met een ander. Ik moet toegeven dat ik de hele scene door heb zitten blèren op de bank, niet te stoppen.

De vader zegt: “pijn is onderdeel van het leven, en het leven is te kort om pijn te negeren, om het weg te stoppen. Door de pijn uit te schakelen voel je ook niks meer. We doen dat zo vaak dat we emotioneel bankroet zijn nog voor we 30 jaar zijn en we steeds minder te bieden hebben telkens als we ons met een nieuw iemand inlaten.”

Mijn toevoeging is: pijn is inherent verbonden aan tijd. Iedereen die ooit liefdesverdriet heeft gehad of een andere emotionele pijn, weet dat de tijd de pijn zal doen slijten. Het wordt minder, gaat nooit helemaal weg, maar je kunt ermee leven.

Personal trainer

En dat brengt me op de reactie van mijn trainer, als ik tijdens een zware oefening ‘auw’ zeg.

“Pijn is een gevoel. Gevoel is een emotie. En emotie kan je uitzetten.”

Wat hij probeert te zeggen is dat je door de pijn heen kunt bijten. Je kunt je eigen grenzen oprekken, wat dat betreft. Pijn, in dit geval lichamelijke pijn, is een subjectieve ervaring die je kunt manipuleren.

 

Bitterzoete relatie

En dat is dus de bitterzoete relatie tussen krachttraining en de gezondheid; een telkens terugkerende pijn, waar je doorheen moet, anders heeft de training weinig nut.

De korte, intense, hevige pijn betekent dat je spieren verzuren, de energiecentrales in de spiercellen een oproer krijgen en er scheurtjes in de spieren ontstaan. Krachttraining moet je zien als een stressor die je lichaam en geest stapsgewijs sterker maken.

Net zoals in het echte leven weet je dat de pijn voorbij gaat. Dat is waar ik aan denk als ik weer een loodzware beentraining doe.

En nu houd ik ook de wijze woorden van de vader van Elio in mijn hoofd...

Zeventig jaar Christian Dior

De New Look versus het werk van Maria Grazia Chiuri voor Dior.

De vraag is natuurlijk: zou ik het ook gedaan hebben als ik vooraf geweten zou hebben hoe lang het zou duren?

Met nog drie dagen te gaan sloot ik afgelopen donderdag aan in de meterslange rij aan de rue de Rivoli in Parijs. Voor de tentoonstelling in het Musée des Arts et Decoratifs over het 70 jarig bestaan van het Franse modehuis Christian Dior. Deze liep namelijk tot 7 januari, en ik wist dat ik spijt zou krijgen als ik niet zou zijn gegaan. Waar ik alleen geen rekening mee had gehouden was die lange rij. Ook toen een van de suppoosten vertelde dat de gemiddelde wachttijd 6 uren zou bedragen bleef ik stoïcijns staan. In de veronderstelling dat het wel mee zou vallen. Dat het maximaal drie uren zou kunnen duren...

Een blik in de grote zaal van de Musée des Arts et Decoratifs.

Wachttijd 6 uur

Vervolgens heb ik 6,5 uur in de rij gestaan. Ik heb weer en wind getrotseerd bij het Louvre en de Tuilleriën, flinke regenbuien op de rue de Rivoli, niet gegeten, niet gedronken en niet geplast. Daarnaast heb ik praktisch geen woord gewisseld met de mensen voor en achter me in de rij. Ik was alleen maar gefocust op binnenkomen. En mensen, wat duurde dat lang. Er waren momenten dat ik het te koud kreeg, dat m’n benen zo erg trilden dat ik niet meer stil kon staan. Want dat is wat je doet, heel erg lang stilstaan.

Eenmaal binnen (18.00) had ik ruim een half uur om de tentoonstelling te bekijken, want mijn vlucht zou om 20.50 weer vertrekken. Enerzijds jammer, want de tentoonstelling was echt te mooi voor woorden. Anderzijds was dat niet jammer, er waren gewoon teveel mensen binnen.

De witbeige zijde jas met ingebouwd corset en wijde cirkelrok.

De New Look

Christian Dior behoort met Chanel en Givenchy tot de oudste modehuizen ter wereld. De doorbraak van Dior kwam met zijn eerste collectie in 1947. Dior presenteerde de ‘ligne Corolle’, oftewel de ‘New Look’, zoals de hoofredactrice van de Amerikaanse Harper’s Bazar Carmel Snow deze omschreef. De New Look was een revolutie voor het vrouwelijke silhouet, na het meer hoekige silhouet en schaarste aan stoffen na de Tweede Wereldoorlog.

Wat weinigen weten is dat Christian Dior aan zware depressies leed. Hij overleed in 1957 aan een hartaanval.

Het huis van Dior heeft inmiddels 4 mannelijke hoofdontwerpers gehad, waarvan een Italiaan, een Engelsman en een Belg. Het huis heeft sinds 2016 een vrouwelijke hoofdontwerper, Maria Grazia Chiuri.

Carrie Bradshaw en doorzettingsvermogen, tja...

Doorzettingsvermogen

Wat dit verhaal betekent? Commitment en doorzettingsvermogen.

Je hebt een doel en je gaat ervoor. Afwijken is geen optie. Voor mij was het ook een test van hoe ver kan ik gaan. Tegelijkertijd zag ik het als een vorm van gezichtsverlies om na uren in de rij gestaan te hebben, de rij weer te verlaten. Zo heb ik zeker 10 mensen voor mij de rij zien verlaten. En wat ben ik blij dat ik het heb volgehouden! Het is tot zover de mooiste en beste ingerichte modetentoonstelling ooit. Zodra ik binnen was vergat ik de wachttijd van 6,5 uren.

Januari is een maand vol met nieuwe en goede voornemens. Stel realistische doelen, stel ze bij waar nodig, roep eventueel hulp in, en zet vooral door. Maar al te vaak denken we te gemakkelijk aan het eindresultaat, zonder na te denken over de moeite die je ervoor moet doen.  Denk goed na over wat je wilt bereiken en wat je er voor over hebt. Kan je omgeving meewerken? Kan je het aan? Past het wel bij je? Even een opsomming van relevante vragen. Stoppen met roken heeft geen zin als je niet gemotiveerd bent. Afvallen heeft geen nut als je niet op de lange termijn wilt veranderen.

Rihanna en de spiegel, in een campagne, gemaakt in Versailles.

De spiegel: j'adore

Je kan het ook vanuit een ander perspectief bekijken: waardeer wat je nu hebt.

Kijk goed in de spiegel en vraag jezelf:

Houd ik wel van mezelf?

Burleske en de diëtist

Miss Fay Mensink en de klassieke waaierdans...

Gisteren heb ik Carnivale bezocht, een kruising tussen circus en kermis. Met een spectaculaire mix van wetenschappelijke waanzin en bizarre ontmoetingen.

Zo kwam ik terecht in stampvolle tent, badend in rood licht. 4 Soorten burlesque danseressen passeerden aldaar de revue.

Wat is deze vorm van performance, wat houdt het in, en vooral belangrijk, wat kan je ervan leren?

 

 

 

Wat is burlesque?

Burlesque verwijst naar een vorm van theater en performance. Populair geworden in de periode 1860-1940 en tegenwoordig staat burleske weer volop in de belangstelling.

Dit is niet in de laatste plaats te danken aan de Amerikaanse koningin van burlesque, voormalig echtgenote van Marilyn Manson, en entrepreneur Dita von Teese. Zij is beroemd geworden met haar vintage fetisj stijl, uitgebreide stripteaseshows met rekwisieten en karakters, vaak geïnspireerd door musicals en films uit de jaren ’30 en ’40 van de twintigste eeuw.

Violet Chachki

Recentelijk is ook een jongeman met burlesque performances doorgebroken: de winnares van de zevende Amerikaanse travestieverkiezing Rupaul’s Dragrace, miss Violet Chachki. Ook hij, Jason Dardo, is ongeëvenaard als het aankomt op de burlesque striptease.

Lippenstift en de gunfactor

Waarom ik burlesque aanhaal, zal je je afvragen?

Heel simpel, collega diëtist en redacteur van Nieuws voor Diëtisten Karine Hoenderdos begon ermee. In haar column van 27 november schreef ze over het verhogen van de ‘gunfactor’ met het dragen van lippenstift. Ik vind dat ze die lijn best wel mag doortrekken. Een beetje (mooi rode) lippenstift doet al wonderen, maar het gaat hier om meer.

Het gaat om jezelf profileren. En daarbij komt burlesque om de hoek kijken.

Hoe Kim Kardashian het contouren en shapen van het gezicht weer in de mode bracht.

 

Profileren met portretfoto's

Je hoeft geen stripteaseshow op te voeren om klanten aan te trekken, neen, het gaat om attitude en vrouwelijkheid. Wat de burlesque danseres doet is zelfvertrouwen en aandacht voor uiterlijke verzorging laten zien. En dat is wat ik vaak mis bij portretfoto’s en de inrichting van de websites van collega's.

Klanten zien als eerste de website en de portretfoto’s, het gaat om de eerste indruk die men van je krijgt. Onderzoeken naar de reactie van het publiek op statische (gezichts)beelden laten duidelijk zien dat men een sterke voorkeur heeft voor een vruchtbaar uiterlijk. Het is in feite pure biologie.

Amber Heard en Kim Kardashian, de twee meest aantrekkelijke vrouwen ter wereld, hebben unieke verhoudingen in het gezicht.

De gulden snede, schoonheid en het gezicht

Een vruchtbaar uiterlijk voor het verhogen van de ‘gunfactor’. Het klinkt als heel veel, het valt gelukkig reuze mee. Vrouwen hebben de beschikking over make-up, dat is je basis. Met make-up kan je een symmetrisch uiterlijk nastreven, versterkt het zelfvertrouwen en is een essentieel onderdeel van de fotoshoot. Werk dus altijd met een visagist als je (portret)foto’s laat maken. Hopelijk is het inmiddels wel duidelijk dat die selfies van de vakantie niet geschikt zijn.

En de make-up is er tevens voor het creëren van de juiste verhoudingen in het gezicht, namelijk de verhoudingen die de gulden snede benaderen. Deze eeuwenoude wiskundige wet laat duidelijk zien dat de aantrekkingskracht die uit gaat van het gezicht bepaalt of iemand je aantrekkelijk vind of niet. 

Pure biologie

Wederom, dit is allemaal pure biologie. Zoals de burlesque danseres haar publiek kietelt en verleidt, net zo mag de diëtist dit met haar publiek doen...

"The villain": groente en fruit

Zie de gelijkenis tussen Divine en Ursula...

In de ‘Little Mermaid” uit 1989 is een vrij grote rol weggelegd voor de zeeheks Ursula. Tot op de dag van vandaag is Ursula een van de grootste slechteriken uit de Disney stal.

Wat zo geweldig aan Ursula is, is dat ze geïnspireerd is op de Amerikaanse acteur en dragqueen Divine, die in verschillende cultfilms van regisseur John Waters heeft gespeeld. Harris Glenn Millstead (Divine) bereikte zijn doorbraak in de reguliere filmwereld een jaar eerder, in de film Hairspray. Zowel het personage Divine als Hairspray zijn (Amerikaanse) cultlegendes.

Ursula the seawitch

Ursula is een perfecte metafoor om toe te lichten waarom het eten van groente en fruit zo belangrijk is.

Dit schrijven begon met de volgende vraag: ‘waarom is het eten van groente en fruit belangrijk voor de gezondheid?’. Zowel de site van het Voedingscentrum als ander websites geven dezelfde verklaring: het eten van (voldoende) groente en fruit is verbonden met een lager risico op veel voorkomende ziektebeelden.

Heel fijn, maar wat zegt dat nu? Voor mij in ieder geval niks. Dat er een associatie is tussen voeding en ziektebeelden zegt niks over oorzaak en gevolg. Kijk, roken en longkanker bijvoorbeeld, dat is een duidelijke oorzaak-en-gevolg-verhaal. Maar groente, fruit en je gezondheid?

Hormese en stress

Neen, daarvoor haal ik Ursula erbij. Want wat is Ursula nu, in essentie?

Een slechterik, en zo zou je groente en fruit ook kunnen zien.

Groente en fruit hebben namelijk beschermende antistoffen (ook wel neurotoxinen of natuurlijke pesticiden genoemd) in zich, om zich te kunnen verweren tegen schadelijke invloeden van buitenaf. Dat zouden insecten kunnen zijn, andere organismen die planten kunnen beschadigen dan wel opeten en hitte en droogte. Als we groente en fruit eten krijgen we kleine hoeveelheden binnen van die antistoffen, die op hun beurt de lichaamscellen een milde vorm van stress geven. De lichaamscellen worden vervolgens sterker omdat ze zich kunnen aanpassen aan de stresssituatie.

Dit proces van toenemende cellulaire weerbaarheid wordt ook wel ‘hormese’ genoemd. En dat zou een verklaring kunnen zijn voor de gezondheidsvoordelen van de inname van groente en fruit.

Een beetje stress kan geen kwaad

Andere voorbeelden van hormetische effecten zie je ook bij regelmatig sporten en bij vasten.

Bij sporten moeten de cellen meer brandstof verbranden. De oxidatieve stress dat vervolgens ontstaat door de restprodukten van de verbranding (ROS oftewel vrije radicalen) wordt door de cellen beantwoord met een toename in de produktie van antioxidanten. Deze antioxidanten, eerst aanwezig om te beschermen tegen ROS, kunnen later dienen ter bescherming tegen andere omgevingsgevaren in het lichaam.  

Bij vasten zal de cel een gebrek aan voeding vaststellen, en vervolgens de cel van voeding te voorzien door eiwitrestanten te gaan verbranden. Het opruimen van overbodige celinhoud (proces van autofagie) maakt de cel sterker.

Conclusie

Dus in conclusie, een dagelijkse dosis Ursula is goed voor de gezondheid.

Neemt niet weg dat groente en fruit ook voeding voor de darmbacteriën bevatten, namelijk vezels. En dat naast vezels, door het moeten kauwen van groente en fruit en de volume de verzadiging van de maaltijd zal toenemen.

Tevens speelt het aanwezige kalium in groente en fruit een grote rol bij de balans tussen kalium en natrium in en buiten de cellen. Deze balans speelt een grote rol bij de handhaving van de bloeddruk.

Maar het verhaal van Ursula klinkt toch veel leuker, vind je ook niet?

Verandering

“voort·schrij·den
(verder gaan) voortschrijdend inzicht: proces waarbij een bepaald inzicht bijgesteld wordt onder invloed van nieuwe ontwikkelingen”

Paradigmashift

De basis van wetenschap volgens Karl Lagerfeld.

De (voedings)wetenschappen hebben nu eenmaal te maken met voortschrijdend inzicht. Dat maakt het werk voor degenen die met de wetenschappen werken, zoals diëtisten en ander professionals, niet altijd gemakkelijk. De wetenschap evolueert zoals dat heet. Wetenschappers evolueren in mindere mate, medici des te minder. Dat heeft vooral te maken met het feit dat ze mensen zijn.

Ratio vs. gevoel

Ik vind het een razend interessant gegeven dat juist zij die volgens de ratio werken in de praktijk vaak zeer subjectief zijn. Dit gebrek aan wetenschappelijk consensus in combinatie met de wantrouwende consument maakt het werk voor diëtisten en andere professionals niet altijd even gemakkelijk.

Geheugenpaleis

In de loop der jaren heb ik een methode ontwikkeld waarbij ik trends in de (voedings)wetenschappen inzichtelijk maak door ze te koppelen aan metaforen uit de mode en kunst. Door gebruik te maken van begrijpelijke voorbeelden wordt het wetenschappelijk discours inzichtelijk gemaakt voor professionals.

Waarom zou je kunnen vragen? Dat komt omdat ik het onderwerp ‘mode’ nog altijd beter beheers dan de wetenschappen. Door deze twee te combineren lukt het me veel beter het wetenschappelijke discours te volgen. Zie het als mijn eigen unieke interpretatie van de techniek van het geheugenpaleis.

En die kennis wil ik delen met anderen!

 

Evidence based trendwatching

In het volgende voorbeeld ga ik dit duiden door wetenschappelijke paradigmashifts te vergelijken met paradigmashifts in de mode. Deze paradigmashifts zijn in feite belangrijke veranderingen in het overheersende beeld ten aanzien van een onderwerp. Net zoals toen men erachter kwam dat de Aarde niet plat maar rond was. 

De eerste tijdslijn laat belangrijke veranderingen in de mode zien. Van het ontstaan van confectie tot aan duurzame mode.

TimelineJS Embed

De tweede tijdslijn laat belangrijke veranderingen in de (voedings)wetenschappen zien. Van de invloed van de tabaksindustrie op de wetenschappen tot aan de vervanging van farmacotherapie door leefstijlverandering.

TimelineJS Embed

Conclusie:

Deze belangrijke verschuivingen laat ik zien omdat het me opvalt dat collega’s niet altijd het grotere plaatje doorhebben. Daar waar de meesten vrij gespecialiseerd werken is het lastig de (wetenschappelijke) actualiteiten te volgen. Het volgen van deze actualiteiten komt neer op het lezen van wetenschappelijke literatuur.

In de praktijk betekent dit iets wat je in je vrije tijd doet. En wie heeft daar nog tijd voor naast de administratie en praktijkvoering? En oh ja, er is ook nog een privéleven, lastig....

Een kennismaking met André Leon Talley, voormalig editor-at-large voor Vogue 

Natuurlijk was ik te laat voor de film.

Logisch, want ik moest en zou taart eten van die geweldige Maastrichtse patissier, die je alleen op 1 plek in Amsterdam kunt krijgen...

André, 1978, D.Pittman, New York

 

 

 

The Gospel According to André

Zo schoof ik in een bomvolle zaal aan tijdens fragmenten uit de jeugd van André Leon Talley. De hoofdpersoon waar het allemaal om draait in de documentaire van Kate Novack, te zien tijdens het Internationale Documentaire Festival Amsterdam (IDFA).

“The Gospel According to Andre’ brengt onder andere in beeld hoe de vlucht verliep uit een klein Amerikaans stadje in het gesegregeerde zuiden naar het mondaine New York waar de boomlange, slanke André uren doorbracht op de dansvloer van de vermaarde Studio 54.

Ik ga hier niet de hele documentaire beschrijven, het is er een van het kaliber ‘dat moet je zelf zien en ervaren’.

Onvoorwaardelijke liefde

André en Diana Vreeland at the Costume Institute of Metropolitain Museum of Art

Wat mijn vooral aansprak was de reden waarom hij zo’n ontzag en respect had voor twee vrouwen in zijn leven: zijn oma, die hem opgevoed heeft en stijl bij bracht, en miss Diana Vreeland, zoals hij haar nog altijd noemt. De gedeelde factor is dat beide dames onvoorwaardelijke van hem hielden.

Dat raakte mij. Ik kan het goed begrijpen, dat Andre vanwege zijn lengte, intellect en flamboyante goed verzorgde stijl ontzettend opvalt. Waar hij ook binnenkomt, de ogen zijn op hem gericht. Hij geeft ook aan dat zijn kledingstijl zijn beschermende harnas is. En dat er mensen waren die er doorheen konden kijken en van hem hielden, om wie hij is, niet om hoe hij eruit ziet.

Erkenning

Ik denk dat onvoorwaardelijke liefde iets is wat we allemaal willen in het leven. Van je ouders, familie, vrienden, een partner...

De essentie lijkt me erkenning, bevestiging van wie jij bent. Dat willen we allemaal toch?

 

Herkenning

Ter afsluiting...

En ja, de reden dat deze docu mij zo aangrijpt is dat ik er wel wat van mezelf in herken. Hoe kan het ook anders, ik ben nooit een grijze muis geweest.

Een ander aangrijpend moment is wanneer André (68 jaar) toegeeft het jammer te vinden nooit een langdurige (romantische) relatie te hebben gehad. Zeer herkenbaar en bemoedigend dat ik niet de enige ben...

---

Kylian, Prince en de hoeden van prinses Beatrix

Humor, moderniteit en plezier.

Een passende omschrijving van de reprise van Jiri Kylian’s ‘Chapeau’ door het balletgezelschap van Monte Carlo, afgelopen oktober.

Het stuk combineert 20 replica’s van de hoeden van de toenmalige koningin Beatrix met het enerverende muziek van Prince. Kylian maakte deze choreografie als eerbetoon aan de koningin, die toen (2005) haar 25-jarig jubileum vierde.

Authenticiteit

Voor mij staat de toenmalige koningin voor authenticiteit. Tijdens de voorstelling viel bij mij het kwartje: de waardes humor, moderniteit en plezier vormen samen met de authenticiteit waarvoor de koningin staat, de vier waardes die mijn leven vormgeven.

Een tikkeltje hoog gegrepen misschien. Afzonderlijk zijn het goede waardes om na te streven. Gezamenlijk vind ik juist de balans erin het meest uitdagende.

Is dat nou niet een mooi streven in het leven?

De waarde van de huidige prinses Beatrix lijkt tegengesteld aan die van Kylian’s ‘Chapeau’. Niets is minder waard als het mij vraagt; humor, moderniteit en plezier, zijn juist de waardes die mijn eigen authenticiteit bepalen.

Ik zie dat vooral terug in mijn uiterlijke verschijning en de vormgeving van mijn werk.

Krachttraining in de praktijk

Maar ik zie het ook terug bij de personal training. Vorig jaar deed ik onderzoek naar de relatie sporten en gezondheid, dit jaar beleef ik de praktijk ervan.

Bij vlagen gruwelijk, vaak is het doorbijten, maar het kan niet anders; wie A zegt...Dus ga ik niet alleen drie of vier keer per week aan de gewichten in de sportschool, ook eet ik meer koolhydraten en zal ik binnenkort meer calorieën gaan eten.

Ik vind het vreselijk, maar probeer mezelf ervoor open te stellen. Humor en plezier maken helpt daarbij. Het haalt de scherpe randjes af van het verder serieuze trainingsschema.

Biceps!

En natuurlijk heb ik de ideale poloshirt gevonden, die mijn (groeiende) biceps nog groter doen lijken!

Mijn overtuiging is nog steeds dat het activeren van spierweefsel een bijzonder belangrijke rol speelt bij gezondheid en welzijn. Mijn veldonderzoek onderbouwt dit.

En zo geniet ik stiekem van de gedragsverandering die ik mee maak...

De macht van Photoshop

Onlangs vroegen twee plus-size modellen, Diana Sirokai en Callie Thorpe, fotograaf Karina Poltavtceva om opzettelijk hun foto's te bewerken, teneinde te laten zien wat er standaard gebeurd in magazines en reclames.

Zoals je hieronder kan zien, is het resultaat even verbluffend als shockerend.

“Myself and @calliethorpe have asked our photographer @photo_karizza to use photoshop on us. I have to say we look Amazing both ways. The purpose of this was to show you all how magazines and the media takes editing to a different level. Models and celebrities do not even look like theirselves. We live in such a fake world its time to bring real back. Own who you are and slay ! #AConfidentYou”

Accepteer je lichaam, accepteer jezelf.

Het mooiste van de actie van Sirokai en Thorpe is dat een ruime meerderheid van hun volgers aangaven de onbewerkte foto's mooier te vinden dan de bewerkte. 

En zo hoort het ook. Wil je nou afvallen omdat je dan meer van jezelf gaat houden? Of wil je dat juist om meer te lijken op die anderen met een perfect lichaam? Je kan keihard werken aan een superstrak lichaam, maar als je niet werkt aan een goed innerlijk dan heeft het allemaal weinig zin. 

En dat is gedragsverandering: accepteer je lichaam, accepteer jezelf.

Ode aan de meester: Hans van Manen

Afgelopen woensdag bezocht ik de balletvoorstelling waarmee een ode aan Hans van Manen werd gebracht. Dit jaar viert hij z’n 85e verjaardag en het Nationale Ballet eert hem met een reprise van vier werken.

Met een carrière die 7 decennia omvat is Hans van Manen de onbetwiste meester van het ballet. Zijn werk is sterk erotisch geladen, dramatisch en vaak sober in stijl.

View fullsize

Het danserslichaam

Maar goed, daar gaat het nu even niet over.

Wat me tijdens de voorstelling opviel, is het wonderbaarlijke fysiek van het dansgezelschap. Bien sur, ballet is topsport, voor wie dat niet weet. Waarom ik het balletlichaam aanhaal? Omdat het lichaam van een balletdanser(es) precies het concept reflecteert dat mensen van sporten en gewichtsverlies hebben. Namelijk dat sporten tot gewichtsverlies leidt. En de gevolgen van een positieve energiebalans teniet kan doen.

Wie kent het niet: “Morgen ga ik naar de sportschool hoor!”

View fullsize

Hoe lang duurt het om eten te verbranden?

Het is alleen zo jammer dat het niet klopt. Sporten leidt niet tot gewichtsverlies, minder eten leidt tot gewichtsverlies. Sporten kan wel het lichaam in staat stellen om gemakkelijker af te vallen, maar het blijft een indirecte relatie.

En dat is precies wat ik in de dansers zag: zij verpersoonlijken dagenlange, urenlange training, week in, week uit. In combinatie met een uitgekiend dieet en voldoende rust zorgt dat voor een strak en gespierd lichaam.

Wat deze dansers doen, is dat zij laten zien hoeveel energie het kost om teveel ingenomen energie (lees voeding) te verbranden. Het kost namelijk veel tijd om een klein beetje voeding te verbranden. Zo zou je ruim een half uur moeten fietsen om een plak cake te verbranden. Dit voorbeeld laat duidelijk zien dat als het om gewichtsverlies gaat, het makkelijker is minder te eten dan te moeten bewegen om teveel aan eten te verbranden.

View fullsize

Wat doe je dus in de gym?

Dus als je naar de sportschool gaat, ga dan voor de juiste reden:

• het activeren van spieren,
• het hart harder bloed laten pompen en
• het bevorderen van de elasticiteit van vaat-en aderwanden.

Dat is wat je doet, niet calorieën verbranden.

“Wat heeft begeleiding door een personal trainer opgeleverd?”

View fullsize

Een tussentijdse evaluatie van een diëtist

Oké, ik heb dus ruim 10 jaar gewacht met opnieuw de gang te maken naar de sportschool. Begin 20 heb ik buikvet laten wegzuigen; ik was daarna nog nooit zo slank. Helaas passeerde ik de dertig en kreeg ik steeds meer zittend werk. Tel daarbij op een acute slaapstoornis wat leidde tot overgewicht.

M’n toenmalige vriendje vond echter dat ik niet was veranderd. Daarmee was ik het uiteraard niet eens en maakte het uit. Voor meer structuur in mijn lichaamsbeweging te krijgen sloot ik me vervolgens aan bij een gym. Daar raakte ik stapsgewijs gewend aan cardiotraining.

View fullsize

De gym en personal trainer

Alleen de gym vond ik niks; te eentonig, te saai en ik was op mezelf aangewezen. Gelukkig opende begin 2015 een nieuwe luxe gym op een locatie waar vroeger ook een drukbezochte gym zat. Nostalgie in een vernieuwd en luxueus jasje dus! De nieuwe gym bleek een schot in de roos te zijn. Niet alleen had je ruimte, was er een geweldige omkleedruimte met strategisch opgestelde spiegels voor de ultieme voyeurbeleving; ook was er een uitgebreide saunaruimte, bubbelbad en een spa met bijbehorende behandelingen.

Uiteindelijk besloot ik me toch maar opnieuw te wagen aan begeleiding van een personal trainer. Na een proefafspraak was ik direct om.

View fullsize

Walk like a supermodel

Wat volgde waren drie maanden met drie a vier keer per week krachttraining en cardio.

Het voedingsaspect nam ik uiteraard voor eigen rekening. In het begin richtte ik me vooral op techniek, mijn deadlift en squat waren immers niet om over naar huis te schrijven.

Wat me daarbij al die jaren bleek te tegen werken was dat ik mezelf had aangeleerd m’n bekkens naar achteren te kantelen. De supermodel catwalk beheers ik, maar dat werkte dus bij de training averechts.

View fullsize

Wegrennen en de prikkel

De allereerste training vergeet ik nooit meer: ik moest tegen de spiegels een split squat doen. Het was zo tergend erg, dat ik meerdere keren overwoog gewoon de dumbels neer te gooien en weg te rennen, precies zoals die keer bij de jeugdtandarts, toen ik uit de stoel sprong en foetsie was. Zo erg als die ene keer heb ik niet meer gehad, maar het geeft wel een indicatie van hoe trainen aanvoelt. Inmiddels weet ik echter dat precies daarin de kracht schuilt. In eerder onderzoekswerk omschreef ik krachttraining als bepalende factor in de relatie tussen beweging, gezondheid en welzijn.

Het is juist het tijdelijke ongemak wat de prikkel kenmerkt die het spierweefsel nodig heeft om de juiste boodschappen aan het lichaam af te geven.

Het kunnen doorstaan van tijdelijk ongemak is niet alleen een fysieke, maar ook een mentale aangelegenheid. Zelfvertrouwen en motivatie om door te gaan maken echter dat je voorbij kunt gaan aan eigen grenzen.

Klik op de foto voor het originele artikel.

Luxepoes en mentorschap

Dat is dus het in de praktijk brengen van eigen onderzoek. Het scheelt dat ik natuurlijk ook heerlijk kan discussiëren met m’n trainer over eerder genoemde relatie. Mijzelf kennende zal ik een manier vinden om de discomfort te omzeilen, maar vooralsnog kan ik er niet omheen. Zeker als je trainer je omschrijft als ‘luxepoes’, ‘ luilak’ en ‘prinses’, waarvan overigens geen woord is gelogen.

Hoewel ik stiekem vaker mijn lichaam in de spiegel check op progressie, is dat nu nog te vroeg. Mijn ervaringen tot nu toe hebben me wel doen realiseren dat ik een groot voorstander ben van het mentorschap; van mensen die je een spiegel voorhouden, of dat nu leuk is of niet.

Concrete winst

Op moment van schrijven de volgende punten:

·      Mijn houding is dermate verbeterd dat ik niet meer of veel minder m’n buik check. Een rechte trotse houding trekt automatisch de buik strak, legt de focus op het bovenlichaam en toont meer zelfverzekerdheid.

·      Fysieke aanrakingen tijdens het trainen, hoe normaal bedoeld dan ook, betekenden veel voor mij. Door uiterst nare ervaringen als kind blijven aanrakingen van mannen problematisch voor me. Deze trainer heeft echter een dusdanig veilige omgeving weten te creëren dat ik mij op m’n gemak voel. Voor mij is dit een grote winst.

·      Ik eet weer koolhydraten! Als voorstander van paleovoeding, vervolgens lowcarb highfat, en als laatst koolhydraatbeperking, was het een moeizaam proces weer koolhydraten te introduceren in de dagelijkse voeding. Ik was het vermijden juist zo gewend. Angst om weer meer vocht te gaan vasthouden door een toenemende glycogeenmassa, blijkt nu ongegrond te zijn. Er komt langzaamaan meer vorm in m’n buik, ik zie geen vocht dat zich ophoopt.

·      En ja, ik ben gestopt met roken. Kan natuurlijk niet als diëtist, ik weet het. Maar als je een hoop geld steekt in een trainingstraject moet je er wel aan geloven...

·      En m’n uithoudingsvermogen, daaraan wordt gewerkt...

View fullsize

View fullsize

---