Pannenkoek!
Eerder heb ik een recept gepost voor pannenkoeken gemaakt van enkel zware room en eieren. Dit recept is voor een frissere smaakbeleving. Lees verder welke rol de ingrediënten spelen in de smaak van de pannenkoek...
Wie houdt er nou niet van pannenkoeken? Gemakkelijk te maken met weinig ingrediënten! Voor dit recept heb ik gebruik gemaakt van de yoghurt van Skyr; hiermee krijg je voldoende eiwitten binnen.
Vanillepeulen
Let wel, schaf verse vanille aan, hetzij peulen hetzij in kant-en-klare poedervorm. Vanillepoeder is zoveel smakelijker dan vanillesuiker, dat is iets wat je aan den lijve moet ervaren!
Aroma
De geraspte sinaasappelschil geeft een heerlijk aroma aan de pannenkoeken, en versterkt indirect de zoetkracht. Wees voorzichtig met de vloeibare stevia, als je teveel druppels verwerkt, wordt de smaak bitter.
Structuur: notenmeel
Ik gebruik amandelmeel in dit gerecht, natuurlijk omdat het koolhydraatarm is; maar vooral omdat het structuur aan de pannenkoek geeft. Uiteraard kan je de amandelmeel vervangen door kastanjemeel, of een andere notenmeel.
Arabische hangop
Arabische en Hollandse invloeden maken dit gerecht tot een absolute smaakbom! Lees verder hoe je hangop omtovert tot een Arabisch geinspireerd gerecht...
Dit is een recept voor een vegetarische gerecht, geïnspireerd door de Arabische en Hollandse keuken.
Hangop is een oerhollands gerecht, waarbij men yoghurt gedurende een nacht laat uitlekken in een vergiet. Het geconcentreerde resultaat wordt nog steeds op smaak gebracht met fruit en een zoetstof; en zodoende geserveerd als toetje.
Gelukkig kan je meer met hangop: in de Arabische landen maakt men labneh, een soort van hartige romige dip.
Met dit in mijn achterhoofd en de ontdekking van de eiwitrijke yoghurt van Skyr, heb ik een eiwitrijke hangop gemaakt.
Ingrediënten:
- 450 mg Skyr yoghurt
- 100 mg zware room
- 50 gram pistachenoten, fijngehakt
- zahtar kruidenmengsel
- peterselie, fijngehakt
- knoflook, fijngehakt
- schil van ingelegde citroen (5 cm), fijngehakt
Bereiding:
- Plaats de yoghurt in een theedoek in een vergiet
- Laat in de koelkast gedurende 1 nacht uitlekken
- Meng de volgende dag alle ingrediënten en
- maak balletjes van de hangop
- Serveer de balletjes in een schaal.
- Heerlijk bij geroosterde groenten
Slimme tips!
Met de volgende ingrediënten maak je het jezelf een stuk gemakkelijker en voorkom je tegelijkertijd ongezonde maaltijdkeuzes! Lees verder hoe je met Skyr aan de slag kunt gaan...
Er kunnen momenten zijn dat je of geen zin hebt te koken, geen tijd hebt of er komt iets tussendoor, zodat het koken erbij inschiet. Geen probleem, als je de volgende ingrediënten standaard in huis hebt, heb je ten alle tijde de mogelijkheid snel een goed vullende maaltijd in mekaar te flansen!
Skyr
De yoghurt Skyr van Arla is een fijn produkt: het bevat voor een portie van 150-200 gram voldoende eiwitten voor een maaltijdmoment. De consistentie is romig, maar we voegen natuurlijk extra ingrediënten toe. Yoghurt, hoe eiwitrijk ook, is niet voldoende om de maag mee te vullen. Daarom voeg ik er graag noten, kokos en geraspte citrusschil toe. Een druppel vloeibare stevia kan extra zoetkracht geven.
Voorkom ongezonde maaltijdkeuzes!
Zorg ervoor dat je deze ingrediënten altijd in huis hebt; zo voorkom je snackmomenten, ongezonde maaltijdkeuzes, kortom je voorkomt onnodig gedoe!
Koken met leftovers
Het was heerlijk te oefenen met klassieke Italiaanse smaakmakers. Maar nu heb ik wel ingrediënten over, wat er mee doen? Het volgende recept is een voorstel om niks weg te gooien...
Van de week heb ik geoefend met Italiaanse smaakmakers.
Zodoende heb ik bepaalde ingrediënten over. Zonde om weg te gooien, dus ik er iets van gemaakt.
Zo hoort koken in de keuken, er wordt niks weggegooid!
Ik had nog spruiten liggen, rijst en olijfolie heb ik altijd, en met de overige ingrediënten heb ik een gerecht in mekaar geflanst.
Eventueel kan je nog knoflook en kruiden toevoegen...
Klassieke schoonheid
Laat je verleiden door een klassieke smaakcombinatie uit de Italiaanse keuken. Waan jezelf een femme fatale met deze makkelijke en übersexy salade...
Inmiddels zijn verse vijgen beschikbaar, en wat een zonde om deze niet te gebruiken. Het volgende recept is niet alleen een makkelijke salade, maar ook een sexy salade!
Proef de combinatie van de zoete vijgen, de romige buffelmozzarella en de zoute prosciutto...en waan je in nazomers Italië!
Deze klassieke smaakcombinatie bestaat niet voor niets, het is simpel en sexy, that's all.
Koolhydratenuur
De salade past goed in het koolhydratenuur en voeg een handje pistachenoten toe voor een extra bite!
Sexy
Meer dan drie ingrediënten heb je niet nodig, om je een Italiaanse oervrouw te voelen, zoals Sophia Loren dat belichaamt.
Laat je vervoeren door deze hemelse smaakcombinatie en maak indruk bij gasten en/of je partner.
Uiteindelijk zijn het toch de simpele dingen in het leven die een verschil maken...
Snelle betaalbare postworkoutmeal
Sporten is 1 ding: de maaltijd erna is zo mogelijk nog belangrijker! Lees hier verder waar je terecht kunt voor een verantwoorde postworkoutmeal in het centrum van Den Haag, of een kunt meenemen voor thuis...
Het is er zo ingeslopen, denk ik. Toen ik twee jaar geleden begon met sporten, was dat altijd op mijn vrije dagen. Het geeft mij een reden om op te staan en een doel.
Geleidelijk aan is het sporten op vrije dagen uitgebreid met eerst buiten de deur koffie drinken. Zo kan ik wakker worden en me geestelijk voorbereiden op de workout. Onzin of niet, het werkt voor mij.
Postworkoutmeal
Alleen de laatste tijd merk ik dat ik ook de lunch er aan koppel. Dat betekent na de workout op zoek gaan naar een verantwoorde lunch in de stad. Op zich is dat goed mogelijk, alleen kost dat geld. In onderstaande visuals laat ik de opties zien voor een verantwoorde postworkoutmeal en een geldbesparende optie. Voor na de workout, zeker als je krachttraining hebt gedaan, is het essentieel om voldoende koolhydraten en eiwitten binnen te krijgen.
Hema en toko Ming Kee
Een nasi met kip of foe yong hai bij toko Ming Kee is een goede keuze. Daarnaast kan je gaan voor aardappelen met een bal gehakt. Met beide keuzes verzeker je jezelf van een verantwoorde inname van koolhydraten en eiwitten!
Pannenkoeken!
Maak met slechts 2 ingredienten overheerlijke luchtige pannenkoeken. Lees hier hoe je in een handomdraai een pannenkoek maakt...
Gemak in de keuken
Als het goed is heb je standaard eieren en zware room in de keuken staan. Eieren kan je elke dag eten en leveren choline voor het lichaam.
Choline
Choline, voorheen omschreven als vitamine B4, is een zogenoemde halfvitamine, cruciaal voor het aan-en uitschakelen van genen, voor de overdracht van boodschappen tussen de cellen, en de regeneratie van zenuwen.
Dubbele/zware room
Dubbele of zware room is room met een vetpercentage van 47 %, veel meer dus dan slagroom met een vetpercentage van 31-33 %. Dubbele room is te koop bij de boer en bij de Foodmarket van de Marks & Spencer (Extra thick double cream). Met dubbele room in huis kan je gemakkelijk sauzen maken, eieren 'verzwaren', en smaakt bovendien heerlijk in combinatie met fruit. Laatstgenoemde is een goeie aanrader voor een toetje in het koolhydratenuurtje!
Wat te doen met pannenkoeken...
Deze pannenkoeken kan je beleggen met vers fruit en (suikervrije) notenpasta. Voor een hartige pannenkoek kan je aan de gang met appel, bacon en wat vloeibare stevia.
Geroosterde knoflook
Hoe kan je knoflook op zo'n manier gebruiken dat je geen last krijgt van de sterke reuk? Lees hier verder voor de techniek om de knoflooksmaak te verfijnen...
Zie onderstaande foto: ergens in de foto zit een hint voor het volgende recept...
Goed geraden! Het gaat inderdaad om gebakken knoflook, of correcter omschreven als geroosterde knoflook. Menigeen vindt knoflook te sterk ruiken en de geur die het achterlaat in de mond wordt niet zelden als onprettig ervaren. Met het volgende recept omzeil ik alle bezwaren en verdiept de knoflooksmaak zich zelfs...
Waar kun geroosterde knoflook voor gebruiken?
Zoals in de eerste foto al wordt voorgesteld, gaan gegrilde gamba's prima samen met mayonaise en geroosterde knoflook...
Verder is deze knoflook een heerlijke toevoeging aan mayonaise en pesto. Daarnaast kan je gemakkelijk vlees, vis, ei en groentes op smaak brengen door de knoflookpuree te combineren met kruiden, zout en peper. Op deze wijze heb je een kant-en-klare smaakmaker in huis, net zoals mayonaise en pesto dat zijn.
Spaanse amandelsoep
Mix wat geroosterde knoflook door een soep of bouillon en ervaar hoe deze opleeft! Mix amandelen, knoflookpuree, gedroogde kruiden en bouillon en je hebt een overheerlijke ajo blanco, oftewel een Spaanse amandelsoep.
Ga aan de slag en ervaar zelf hoe het roosteren een smaakverdieping creëert bij de knoflook!
Hoorn des overvloed
Herfst betekent paddestoelentijd! En vooral de hoorn des overvloed leent zich voor een aardse, umami smaakmaker. Lees hier verder hoe je op snelle wijze een paddestoelensmaakmaker voor jouw gerechten maakt...
Het is herfst: paddestoelentijd!
Elke woensdag staat de biologische markt opgesteld op het plein bij de Tweede Kamergebouw in Den Haag. Op de biologische markt kom je zogeheten rechtstreekse verkopers tegen. Dit is een omschrijving voor de mensen die zonder tussenkomst van tussenpersonen de produkten uit de biologische landbouw verkopen. Niet alleen koop je er vergeten groentensoorten, maar ook gedroogd fruit en noten, stroopwafels gemaakt van speltmeel, kazen en verse paddestoelen. En dat laatste is waar ik de laatste tijd mee geëxperimenteerd heb.
Trompette de la mort
Voor dit recept gebruik ik dus de trompette de la mort, de hoorn des overvloed, die slechts een korte tijd beschikbaar is. Je bakt ze kort op met sjalotten, knoflook en verse kruiden. Dat is alles.
En het mooiste is dat slechts een kleine hoeveelheid voldoende is om een gerecht helemaal op te fleuren. Het geeft een bijzonder verfijnde smaakverdieping aan bijvoorbeeld wild, vis en gevogelte. Maar ik maak het nog simpeler: combineer enkele eetlepels met roerbakei en je zult versteld staan!
Umami smaak
Herfst betekent paddestoelentijd en daar neem ik het dus van! Als je online rondstruint vind je ontzettend veel recepten met paddestoelen. Wat ik belangrijker vind, is dat paddestoelen een prachtig geconcentreerde aardse umami smaak hebben. Dat betekent dat paddestoelen, mits goed bereid, een heerlijke smaakmaker kunnen zijn voor jouw gerechten. Ik ben er inmiddels achter dat paddestoelen, en dan met name de hoorn des overvloed, weinig nodig heeft om tot bloei te komen in een standaard gerecht.
Smaakmaker bij de hand: diepvries
Onderstaande recept kan je naar eigen smaak vormgeven. Kies de kruiden uit die je lekker vind smaken en ruiken. En gebruik niet teveel sjalotten en knoflook, anders overheersen ze de paddestoelensmaak. Maak een ruime hoeveelheid, bekijk wat voor jou een gewenste hoeveelheid is voor de maaltijd, en vries vervolgens per portie in. Zo heb je altijd een smaakmaker bij de hand om in een handomdraai een heerlijk gerecht te bereiden.
De oven mag weer aan!
Het is herfst, en de oven mag weer aan! Lees hier verder hoe je de oven kunt inzetten om een gemakkelijke en smakelijke maaltijd te maken...
Gebruik die oven!
Het is herfst! En de oven mag weer aan! Dat betekent tijdswinst in de keuken. Maar hoe dan?
Plaats gemarineerde vlees en/of vis op een bakplaat met kleine stukken groenten. Denk aan koolsoorten zoals bloemkool, spruitjes etc. en vruchtgroenten zoals aubergine, paprika etc. De marinade voor de vlees en/of vis bestaat uit sojasaus (zonder toevoegingen!), olijfolie, fijngehakte knoflook en kruiden. Deze kruiden kunnen gedroogd zijn zoals tijm, oregano etc. Fijngehakte paddestoelen kunnen tevens dienen als extra smaakmaker.
Let op dat het vlees of de vis niet te gaar wordt: gemiddeld is de garingstijd voor groenten 30-45 minuten. Verschillende soorten vlees en vis hebben een verschillende garingstijd. Hoe platter en kleiner de stukken zijn, des te eerder zijn ze gaar. Houd de oven in de gaten, en test tussentijds hoe gaar alles is. Voor dit recept is 300-400 gram kipfilet gebruikt, wat goed samengaat met een baktijd van 40-45 minuten voor de bijbehorende groenten op de plaat.
Zuurkool Thai
Zuurkool uit de supermarkt is een kant-en-klaar produkt; niet alleen goed voor de gezondheid, maar ook goed voor de portemonnee! Lees hier verder hoe je de smaak van zuurkool combineert met Thaise invloeden...
Zuurkool: kant-en-klaar!
Zuurkool is een van de kant-en-klare produkten in de supermarkt, die het koken en bereiden van eten zo veel gemakkelijker maken. Niet alleen heeft de zuurkool een authentieke en sterke smaak, maar biedt het ook toegevoegde waarde voor de gezondheid. Door de fermentatie van de witte kool (wat zuurkool in essentie is) ontstaan melkzuurbacteriën die gunstig kunnen zijn voor de darmflora.
In dit recept zwak ik de sterke smaak van zuurkool af door het te combineren met de zoete en kruidige smaak van rode Thaise curry en kokosmelk. Let wel, ter afronding van het gerecht dien je vissaus, limoensap en verse koriander toe te voegen! En wellicht ten overvloede, geen kokosmelk light in plaats van echte kokosmelk.
Deze bereiding van zuurkool gaat goed samen met (vette) vis, vlees en eieren.
Lees mijn bevindingen over zuurkool op deze pagina.
Bereiding
Ingrediënten (voor 4 personen):
Snijd de koriander fijn. Week de koriander in ruim water voor 10 minuten, spoel af onder lopend water, en laat uitlekken in een vergiet. Plaats de uitgelekte koriander in een theedoek en druk stevig aan, zodat de theedoek al het vocht opneemt. Plaats de gedroogde koriander in een kom en zet apart.
Verhit een eetlepel olijf/sesamolie in een pan met dikke bodem. Voeg de currypasta toe en roerbak een minuut. Voeg vervolgens de kokosmelk toe en roer totdat de pasta opgelost is. Laat het mengsel gedurende 5-10 minuten op halfzacht vuur inkoken.
Als het mengsel ingekookt is, draai je het vuur uit en voeg je de overige ingrediënten toe.
Combineer de zuurkool met saus en vette vis zoals makreel of geroerbakte eieren (3 per persoon).
500 gram zuurkool (in verpakking)
400 ml kokosmelk (merk Karo)
3-4 eetlepels rode currypasta (niet van de toko!)
1-2 eetlepels vissaus
Sap van een uitgeperste limoen
1 bos koriander
Grip op Koolhydraten
Sinds 2005 bewezen succesvol in gewichtsverlies en gewichtsbehoud, met een verkoop van 160.000 boeken en behorende tot de top-5 beste dieetboeken van 2016; lees hier verder over de methodiek achter Grip op Koolhydraten (GOK)...
Wat houdt 'Grip op Koolhydraten' (GOK) in?
Wil je afvallen en/of op gewicht blijven? GOK kan je daarbij helpen!
GOK is een koolhydraatbeperkt en eiwitrijk programma, ontwikkeld om van de koolhydraatverslaving te komen, een mooi figuur te krijgen en tegelijkertijd weer optimaal te voelen.
- Heb je vaak honger of trek?
- Kies je bewust voor 'verantwoord' vetarm, light en dieet?
- Kun je moeilijk afvallen of op gewicht blijven?
- Heb je darmklachten of stoelgangproblemen?
- Wil je meer energie?
- Heb je een onregelmatige menstruatie en/of stemmingswisselingen?
- Heb je last van allerlei kwaaltjes en ben je vaak futloos?
- Heb je overgewicht, een dikke buik of diabetes type 2?
Test jezelf of je verslaafd bent aan koolhydraten: klik hier voor test...
Is het uitkomst positief, lees dan verder!
Het is een biologische wet dat je van koolhydraten honger krijgt, je daardoor de neiging hebt om te over-eten en dat je lijf vervolgens de overtollige koolhydraten als vetten opslaat. Komt bij dat door het hoge insulinegehalte je lijf moeilijk in staat is om bij zijn eigen vetreserves te komen. Je lijf blijft dan vragen om koolhydraten. Dat maakt je hongerig en futloos. Daar kun je met geen wilskracht tegen op.
Met Grip op Koolhydraten heb je daar geen last van. dat voelt voor velen als een bevrijding.
Je lijf komt in vetverbranding en kan ten allen tijden energie putten uit zijn eigen vetvoorraden. Dat maakt het verschil en dat voel je! Met als resultaat dat je als vanzelf minder eet, meer zin hebt in bewegen en energiek je ideale streefmaat kunt behalen.
Wellicht biedt Grip op Koolhydraten ook voor jou de oplossing. Velen zijn je immers al voorgegaan.
Het basisboek "Grip op Koolhydraten- Opgewicht" is een must om het programma goed te begrijpen en te volgen. Met eenvoudig te bereiden recepten, lijsten met snelle gerechten en met de groene, oranje en rode lijst die de basis van het programma vormen.
Per dag eet je 3 hoofdmaaltijden
Dat zijn dus 2 koolhydraatarme maaltijden en 1 koolhydratenuur)
Tijdens het koolhydratenuur mag je in maximaal 1 uur koolhydraatrijke produkten van de Oranje lijst eten.
In het koolhydratenuur combineer je koolhydraten (van de oranje lijst) met producten van de groene lijst: eiwitten/vetten en groenten. Eer ook iedere dag een stuk fruit tijdens je koolhydratenuur.
Om het programma lang vol te kunnen houden is enigszins creatief omgaan met de richtlijnen aan te bevelen. Daarom is er een puntensysteem bedacht voor de GOK-fase 1 (opgewicht komen). Dit betekent dat je per week maximaal 21 punten mag behalen. Afhankelijk van je lichaam, je (over)gewicht, je lichamelijke activiteiten en de streefdatum van 'opgewicht zijn' kun je dus variëren in de samenstelling van je wekelijkse koolhydratenuren.
Wil je snel afvallen, of val je niet zo goed af, dan kun je er voor kiezen om eens een tijdje meer volgens groep A of B te gaan eten. Je weekscore is dan tussen de 5 en 10 punten.
Verder zullen er wel eens momenten zijn dat het niet mogelijk is om helemaal volgens de richtlijnen uit het basisboek (volgens groep C) het koolhydratenuur in te delen. Dan ziet je uur er meer oranje uit (groep D/E). Dat zul je de volgende dag waarschijnlijk op de weegschaal merken. Dit komt voornamelijk omdat het lichaam vocht vasthoudt bij de koolhydraatverbranding. De volgende dag de 'schade inhalen' door volgens de indeling van groep A en B je koolhydratenuur samen te stellen. De weegschaal zal waarschijnlijk een aantal dagen later weer het gewicht aangeven van voor het uit de hand gelopen koolhydratenuur.
Geroosterde groenten
Een slimme combinatie van zuivel met noten maakt dat vegetariërs en flexitariërs ook kunnen genieten van een barbecue. De onderdelen van dit recept kunnen ook los worden toegepast bij andere recepten. Lees hier verder hoe je hangop met noten, geroosterde knoflookpuree en geroosterde groenten maakt...
Sardines: vis in blik
Het roosteren op de barbecue geeft groenten een rokerige aroma en smaakverdieping. In dit recept voeg ik vers geroosterde komijnzaad en sardines uit blik toe aan de groenten. Een subliem aards smakenpalet met simpele ingrediënten. Lees verder voor het recept...
Barbecue en gemak
Groenten en de barbecue vormen een mooie combinatie. Het rokerige aroma en de hoge temperatuur van de barbecue geven groenten een extra smaak en bovendien een verdieping van de smaak.
Of je nu roostert op de barbecue of in de oven, de groentesmaak concentreert zich door het vochtverlies. En juist die verdieping van de smaak is een toegevoegde waarde voor groenten zoals broccoli, bloemkool, wortel etc.
En niet te vergeten, het gemak. Het is weliswaar een kwestie van de groenten schoonmaken en snijden, maar daarna is er weinig omkijken naar. Je moet wel in de gaten houden dat de groenten niet zwart blakeren door de hitte van de barbecue of oven.
Smaakverdieping
In dit recept wordt broccoli geroosterd op de barbecue. De aardse smaak van de geroosterde broccoli versterk ik met vers geroosterde komijnzaad. Een hemelse combinatie op zich, die iets doodgewoon als sardines uit blik naar een ander niveau kan tillen!
Sardines
Sardines is een wilde vissoort, betaalbaar en een goede bron van gezonde omega-3 vetten. Niet voor niets wordt de sardien alom gewaardeerd in Mediterrane landen.
Een snelle lunch
Heppie haast? Dit concept is een prettige manier om in een korte tijd toch goed te eten. En de ingrediënten zijn ook nog eens gemakkelijk mee te nemen! Lees hier verder...
Kwark
Kwark is een geliefd hoofdingrediënt, omdat het eiwitrijk is. Een speurtocht op Google leert me dat veel recepten te weinig vetten toevoegen en vaak fruit gebruiken als zoetmiddel. Het volgende recept is uitermate geschikt als koolhydraatarm (Groene recept). Een geheime smaakmaker geeft een gevoel van zoetheid. Lees hier verder...
Homemade ijsthee
Zin in lekkere ijsthee? Lees hier hoe je op een simpele manier een dorstlessende ijsthee kunt maken...
Koolhydraatarme frisdrank
Behoefte aan frisdrank, maar geen zin in een frisdrank met toegevoegde suikers of met kunstmatige zoetstoffen? Lees hier verder hoe je bruiswater op een simpele manier omtovert tot een verantwoorde frisdrank...
Meloen lekker sjiek!
Van tapa naar maaltijd. Dit recept is gebaseerd op een Italiaanse klassieker: rauwe ham met rijpe meloen. Het zout van de ham gaat wonderwel mooi samen met het zoete van de rijpe cantaloupe. Vaak wordt dit gerecht geserveerd als bijgerecht of hors d'oeuvre. Ik heb er een hoofdmaaltijd van gemaakt. Lees verder hoe je dat voor mekaar kunt krijgen...
Van tapa naar maaltijd (2 personen).
Dit recept is gebaseerd op een Italiaanse klassieker: rauwe ham met rijpe meloen. Het zout van de ham gaat wonderwel mooi samen met het zoete van de rijpe cantaloupe. Vaak wordt dit gerecht gepresenteerd als een bijgerecht of tapa. Voor vandaag heb ik er met een simpele toevoeging van geroosterde pijnboompitten er een complete maaltijd van gemaakt. De combinatie van kardemompoeder en geraspte citroenschil geeft een extra dimensie aan het gerecht. Zo presenteer je een simpel doch sjiek gerecht!
Kies de hamsoort die jij het lekkerste vind: er is prosciutto, Iberico (Pata Negra), Serrano etc. Neem eens een kijkje in een (Italiaanse) delicatessenzaak en laat je smaakpappillen verrassen.
Zouttekort
Ben je een GOK-ker en let je op dat je niet teveel zout binnenkrijgt? Of drink je minder vocht met dit mooie weer? Lees de volgende post over eventuele nadelige gevolgen van te weinig zout binnenkrijgen...
Zout: mogelijk tekort i.p.v. een overschot
Zout, oftewel de elektrolyt natrium, is een essentieel onderdeel voor de vochthuishouding in het lichaam. Met de nadruk die gelegd wordt op zoutbeperking kan in sommige gevallen een zouttekort optreden. Niet alleen bij tropische temperaturen waarbij het lichaam veel vocht en natrium verliest; ook bij mensen die op een strenge koolhydraatbeperking zitten.
Ben je weleens flauw, duizelig en heb je moeite met concentreren? Dan kan onderstaande oplossing soelaas bieden. Zijn de symptomen binnen een half tot en heel uur verdwenen, dna is er inderdaad sprake van een zouttekort.
Blog:
In deze blog pas ik een uniek concept toe van storytelling op het grensvlak van "fashion and health".
In this blog I perform a unique concept of storytelling on the interface of fashion and health.
- Behandeling
- Fase1: Opgewicht komen
- Gewichtsverlies
- Gripopkoolhydraten
- Groene recepten
- hart- en vaatziekten
- Hormese
- Huidverzorging
- insulineresistentie
- koolhydraten
- koolhydratenuur
- LCHF
- Le smoking
- lifestyledesign
- Low carb-high fat
- Nieuwsvoordiëtisten
- Nuchter sporten
- Read!
- Recepten
- Sportvasten
- Tim Noakes
- vetverbranding
- voedingsrichtlijnen